Hola a tod@s!!!.
Estos chupa chups son parte del cumpleaños de mi sobrina.Que desde luego no me podeis decir que no le saco jugo a un cumple y aviso que todavia da para más.
Son muy ligeros y super fáciles de hacer, y bien colocaditos os aseguro que quedan monisimos y para quienes les guste el coco son todo un acierto.
Ingredientes para 10 chupa chups:
- 100 gr coco rallado.
- 4 ó 5 cucharadas leche condensada.
- 1/2 tableta chocolate fondant.
- 1/2 tableta chocolate con leche.
- 1 cucharada mantequilla.
- 2 cucharadas agua.
- 10 palitos de chupa chups.
Preparación:
En un bol echamos las cucharadas de leche condensada y el coco rallado.
Lo mezclamos muy bien primero con una cuchara y terminaremos con las manos.
Haremos las bolitas y le pincharemos el palito. Lo metemos en la nevera para que la bolita coja cuerpo y quede bien pegadita al palito.
A parte y mientras esperamos, vamos preparando el chocolate. En un cazo ponemos el chocolate con leche y el fondant con la cucharada de mantequilla y el agua. Lo ponemos a fuego lento y removiendo para que se forme una crema. Nos debe de quedar una cremita muy suave, si lo notamos espeso le añadimos un par de cucharadas más de agua.
Sacamos los chupa chups de la nevera y con una cuchara le vamos vertiendo por encima el chocolate . Lo volvemos a meter en la nevera para que el chocolate cuaje.
Aqui teneis el chupa chups listo para servir.
Hasta la próxima!!!!.